מה בפורטל?

לחם מטוגן – מעדן משאריות שבת

מתוק או מלוח, עם מעט סוכר או עם גבינות, לחם מטוגן (פרנץ' טוסט) הוא מתכון מנצח. זה ודאי אחד המאכלים המפנקים שהכי קל להכין. המתכון מהיר, מורכב מחומרים שיש בכל בית ואפילו ילד שעדיין לא מלאו לו שלוש שנים יכול לעזור בהכנה. מגוונים את ארוחת הערב הרגילה

יפעת רוט 22.12.09

כשדניאל, בתי הבכורה, הייתה בת שלוש, נהגנו לשאול אותה "מה את רוצה לאכול לארוחת ערב?", כבר ידענו מראש את התשובה: "לחם מטוגן!".

לחם מטוגן , או בשמו הידוע יותר "פרנץ' טוסט", הוא מאכל שמחזיר גם אותי לילדותי. ביום ראשון בערב היה מנהג בבית הוריי להכין משאריות החלה של שבת טוסטים או לחם מטוגן, ותמיד קיוויתי שהפעם זה יהיה לחם מטוגן, או יותר נכון – חלה מטוגנת.

עם השנים לחם מטוגן נהיה מאכל נדיר בביתנו, עד שגילינו אותו מחדש עם דניאל.

מתוק או מלוח, עם מעט סוכר או גבינות, לחם מטוגן הוא מתכון מנצח. הוא פשוט מאוד להכנה, הילדים יכולים לעזור ואוהבים לאכול אותו. אצל דניאל זה באמת היה השילוב של הדברים: היא גם יכלה לעזור לאמא במטבח, דבר שאהוב עליה עד היום, וגם זכתה לאכול בארוחת הערב מאכל שאהוב עליה במיוחד. לי יש סיבה טובה נוספת להיות מרוצה מכל זה: כי סוף סוף דניאל אוכלת גם את הקרום של הלחם.

לחם מטוגן

מתכון עממי

צריכים את זה

חלב לטבילת הלחם

1 ביצה

3 פרוסות חלה

שמן לטיגון

מכינים את זה

 מכינים שתי  צלחות עמוקות ורחבות דיין להכיל פרוסת חלה. ממלאים צלחת אחת בחלב וטורפים ביצה בצלחת השנייה.

מחממים במחבת מעט שמן.

טובלים פרוסת לחם בחלב ואחר כך בביצה ומניחים במחבת.

מטגנים כמה דקות בצד אחד – עד שמזהיב והופכים לצד השני.

מגוונים את זה

  • מי שאוהב את הלחם בצורתו המלוחה יכול לתבל את הביצה בתבלינים: מלח, פלפל, פפריקה, כמון.
  • אחרי שהופכים את החלה לצד השני אפשר להניח פרוסת גבינה צהובה. בזמן שהצד השני ייטגן, הגבינה תימס למעלה והחלה - טעיממממה.
  • מטגנים חלה מתוקה של שבת, זה מדהים!

 לומדים את זה

תזונה נכונה לילדים

 חשיבות אכילת הביצים

 מרוויחים את זה

העשרה והתפתחות במטבח

 צילומים: דריו אסטרין. מצולמת: דניאל פריידין רוט 

  • במטבח

  • בורקס גדול – כל אחד יכול!

  • מערכת "את זה"23.05.19

  • ילדים אוהבים בורקסים ממולאים גבינה ואוהבים מאכלים גדולים! אז למה בעצם לא להכין יחד איתם בורקס גבינה ענק לגיוון המשולשים מדי פעם ובייחוד לכבוד שבועות, חג הגבינות? לקראת שבועות 2015, הכינו את המאכל החלבי הכי גדול וטעים בקלות ובמהירות. המתכון מתאים להפעלה עם כמה ילדים שבאים אחר הצהריים, או להפעלה בקבוצות - לגננות ולקייטנות וכמובן בבית לארוחת ערב שונה ומיוחדת
  • כל הגילאים

  • משחקים לילדים על חוף הים

  • מערכת "את זה"23.05.19

  • חוף הים מהווה מקום מצוין להפעלות לילדים ולפעילויות עם מים, עם חול, עם כדור ואביזרים נוספים לילדים בכל הגילאים. לפניכם רעיונות להפעלות ומשחקים לילדים על חוף הים.הצטיידו בשתייה ואוכל, בגדי ים ומשחקי ים וסעו לבלות בחוף הים עם הילדים

תגובות הקוראים


ללא תגובות

בניית אתרים - בניית אתרים