מה בפורטל?

כנפיים בגריל לילדים

 ילדים מתים על עוף בגריל, ומדי פעם ישמחו ללקק כנפיים מתובלות שנצלו על הגריל, ממש כמו סוכריה על מקל. השפית מאיה דרין מביאה מתכון קל וזול להכנת כנפיים בגריל לכל הגילאים. הכינו את האצבעות ללקק

מערכת "את זה" 13.06.11

ילדים רבים אוהבים כנפיים מתובלות בגריל. השפית מאיה דרין מביאה מתכון פשוט וזול להכנת המעדן האהוב.

כנפיים בגריל

של מאיה דרין מתוך "מנת היום".

צריכים את זה

1 ק"ג כנפי עוף חצויות (אפשר לבקש מהקצב)

למשרה:

1 ליטר מים

1/4 כוס מלח

2 כפות סוכר

1/2 כפית פלפל שחור גרוס

לצלייה:

2 כפות שמן זית

1 כפית פפריקה

2 כפיות אבקת שום

2 כפות סילאן

1 כף רוטב סויה מוכן

מכינים את זה

1. ממיסים במים את המלח והסוכר. מוסיפים פלפל שחור. מעבירים את כנפי העוף לכלי פלסטיק ומכסים במשרה.

2. משרים במקרר במשך 4 שעות.

3. לאחר 4 שעות מוציאים את כנפי העוף מהמשרה ומספיגים אותן היטב בנייר מגבת.

4. מערבבים שמן זית עם כל התבלינים לתערובת חלקה ואחידה.

5. מעסים את הכנפיים ביסודיות ובעדינות במשחת התבלינים.

6. צולים את הכנפיים על מנגל חם במשך כ־5 דקות מכל צד עד שהן משחימות.

לומדים את זה

להאכיל באהבה ובהיגיון

מרוויחים את זה

העשרה והתפתחות במטבח 

סבלנות ודחיית סיפוקים

שיפור המוטוריקה העדינה

זמן איכות עם הילדים

פיתוח חוש הטעם

פיתוח חוש הריח

פיתוח חוש המישוש

עוד הפתעות טעימות

  • במטבח

  • מקלות גבינה לילדים

  • מאיה שלום30.05.19

  • כמה נעים להכין יחד עם הילדים מקלות גבינה קריספיים, כמה נעים לנשנש יחד עם הילדים רצועות ארוכות מעשה ידיכם. לפניכם מתכון קל ופשוט להכנת מקלות גבינה או שומשום – מתאים למסיבת יום הולדת, לארוחת חג או ארוחת ערב מגוונות וכמובן לחג השבועות
  • מתכונים לילדים

  • בורקס גדול – כל אחד יכול!

  • מערכת "את זה"23.05.19

  • ילדים אוהבים בורקסים ממולאים גבינה ואוהבים מאכלים גדולים! אז למה בעצם לא להכין יחד איתם בורקס גבינה ענק לגיוון המשולשים מדי פעם ובייחוד לכבוד שבועות, חג הגבינות? לקראת שבועות 2015, הכינו את המאכל החלבי הכי גדול וטעים בקלות ובמהירות. המתכון מתאים להפעלה עם כמה ילדים שבאים אחר הצהריים, או להפעלה בקבוצות - לגננות ולקייטנות וכמובן בבית לארוחת ערב שונה ומיוחדת
  • כל הגילאים

  • באזל עם הילדים!

  • יעל צמח-גרינשפון11.07.19

  • העיר באזל בשוויץ מזמנת חופשה נהדרת למשפחות עם ילדים בגילאים שונים מכל הבחינות. יש בה מוזיאונים אינטראקטיביים להעשרה ערכית בדרך חווייתית, גן חיות מושקע, מסלולי טיול ושייט בסירה ובאונייה לאורך הריין, מבנים ארכיטקטוניים מרשימים וכמובן – המרפסת המפורסמת שבה החל סיפורה של מדינת ישראל (בבאזל ייסדנו את מדינת היהודים!). יעל צמח-גרינשפון עם הפרטים המלאים, וגם המלצה חמה לנסוע לקרנבל ה-Fasnacht במרץ

תגובות הקוראים


2 תגובות

משתמש אנונימי (לא מזוהה)
16 יוני, 2011
בהחלט, רבע כוס מלח למשרה, נבדק במתכון המקורי בספר.

משתמש אנונימי (לא מזוהה)
16 יוני, 2011
האם באמת 1/4 כוס מלח?

בניית אתרים - בניית אתרים