מה בפורטל?

כנפיים בגריל לילדים

 ילדים מתים על עוף בגריל, ומדי פעם ישמחו ללקק כנפיים מתובלות שנצלו על הגריל, ממש כמו סוכריה על מקל. השפית מאיה דרין מביאה מתכון קל וזול להכנת כנפיים בגריל לכל הגילאים. הכינו את האצבעות ללקק

מערכת "את זה" 13.06.11

ילדים רבים אוהבים כנפיים מתובלות בגריל. השפית מאיה דרין מביאה מתכון פשוט וזול להכנת המעדן האהוב.

כנפיים בגריל

של מאיה דרין מתוך "מנת היום".

צריכים את זה

1 ק"ג כנפי עוף חצויות (אפשר לבקש מהקצב)

למשרה:

1 ליטר מים

1/4 כוס מלח

2 כפות סוכר

1/2 כפית פלפל שחור גרוס

לצלייה:

2 כפות שמן זית

1 כפית פפריקה

2 כפיות אבקת שום

2 כפות סילאן

1 כף רוטב סויה מוכן

מכינים את זה

1. ממיסים במים את המלח והסוכר. מוסיפים פלפל שחור. מעבירים את כנפי העוף לכלי פלסטיק ומכסים במשרה.

2. משרים במקרר במשך 4 שעות.

3. לאחר 4 שעות מוציאים את כנפי העוף מהמשרה ומספיגים אותן היטב בנייר מגבת.

4. מערבבים שמן זית עם כל התבלינים לתערובת חלקה ואחידה.

5. מעסים את הכנפיים ביסודיות ובעדינות במשחת התבלינים.

6. צולים את הכנפיים על מנגל חם במשך כ־5 דקות מכל צד עד שהן משחימות.

לומדים את זה

להאכיל באהבה ובהיגיון

מרוויחים את זה

העשרה והתפתחות במטבח 

סבלנות ודחיית סיפוקים

שיפור המוטוריקה העדינה

זמן איכות עם הילדים

פיתוח חוש הטעם

פיתוח חוש הריח

פיתוח חוש המישוש

עוד הפתעות טעימות

  • במטבח

  • משמשים מחופשים

  • מערכת "את זה"21.02.20

  • לקראת פורים, כדאי להכין עם הילדים קינוח טעים שנראה כמו ביצת עין שהם אוהבים! מרטין קמיליירי עם מתכון קל ופשוט מתוך הספר "אני רוצה לבשל לחברים". אל תשכחו לצרף מזלגות לצלחות כדי שהאשליה תהיה מושלמת
  • מתכונים לילדים

  • היער המתוק לט"ו בשבט

  • יעל צמח-גרינשפון05.01.20

  •   לכבוד ט"ו בשבט מומלץ להכין יער שמורכב מעצים מתוקים שילדים אוהבים! כל ילד יקבל עץ שעשוי מבסיס עוגת בננות, גזע מגלילית, ענפים ועלים משוקולד ופירות צבעוניים מקורנפלקס. מתאים גם לגן, לכיתה, לפעילות בית חם (בית מארח) או לכל פעילות עם הילדים לכבוד חג האילנות

תגובות הקוראים


2 תגובות

משתמש אנונימי (לא מזוהה)
16 יוני, 2011
בהחלט, רבע כוס מלח למשרה, נבדק במתכון המקורי בספר.

משתמש אנונימי (לא מזוהה)
16 יוני, 2011
האם באמת 1/4 כוס מלח?

בניית אתרים - בניית אתרים