מה בפורטל?

קציצות בקר עם תפוחי אדמה

משפחת יפרח ממליצה על קציצות בקר ותפוחי אדמה שילדים אוהבים. ילדים אוהבים קציצות ברוטב, זו הסיבה לכך שבגני הילדים, בצהרונים ובמועדוניות השונות מגישים לפחות פעם בשבוע קציצות בקר ברוטב אדום. זה עושה להם את זה. אם אתם רוצים לפנק את הילדים גם בבית – קבלו את המתכון הסודי של משפחת יפרח לקציצות בקר ותפוחי אדמה.

מערכת "את זה" 20.01.19

קציצות בקר עם תפוחי אדמה

צריכים את זה

(ל-30 קציצות)

לקציצות הבקר:

1 תפוח אדמה בינוני

1/2 ק"ג בשר בקר טחון

צרור פטרוזיליה קצוצה

לתפוחי האדמה:

1 כף גדושה של תערובת תבלינים לתפוחי אדמה ובטטה בתנור

מים פושרים להשריה

750 ג' תפוחי אדמה (כ-4 תפוחי אדמה)

1 כף גדושה פפריקה מתוקה

מים

מכינים את זה

קציצות הבקר:

מגרדים את תפוח האדמה בפומפייה גסה לקערה.

מוסיפים לקערה את הבשר הטחון תוך כדי פירור.

מוסיפים את הפטרוזיליה הקצוצה ומערבבים.

בידיים משומנות מכינים קציצות מהתערובת ומניחים בצד.

תפוחי האדמה:

משרים את תערובת התבלינים לתפוחי אדמה ובטטה בתנור במים הפושרים למשך 10 דקות.

חותכים את תפוחי האדמה לרצועות עבות.

מתבלים את רצועות תפוחי האדמה בתערובת התבלינים ובפפריקה המתוקה ומרתיחים בסיר.

מוסיפים אתקציצות הבשר ומרתיחים בסיר במשך 45 דקות, תוך כדי בחישה מדי כמה דקות.

עוד הכנת מתכונים שילדים אוהבים לפי גילאים

  • במטבח

  • מקלות גבינה לילדים

  • מאיה שלום30.05.19

  • כמה נעים להכין יחד עם הילדים מקלות גבינה קריספיים, כמה נעים לנשנש יחד עם הילדים רצועות ארוכות מעשה ידיכם. לפניכם מתכון קל ופשוט להכנת מקלות גבינה או שומשום – מתאים למסיבת יום הולדת, לארוחת חג או ארוחת ערב מגוונות וכמובן לחג השבועות
  • מתכונים לילדים

  • בורקס גדול – כל אחד יכול!

  • מערכת "את זה"23.05.19

  • ילדים אוהבים בורקסים ממולאים גבינה ואוהבים מאכלים גדולים! אז למה בעצם לא להכין יחד איתם בורקס גבינה ענק לגיוון המשולשים מדי פעם ובייחוד לכבוד שבועות, חג הגבינות? לקראת שבועות 2015, הכינו את המאכל החלבי הכי גדול וטעים בקלות ובמהירות. המתכון מתאים להפעלה עם כמה ילדים שבאים אחר הצהריים, או להפעלה בקבוצות - לגננות ולקייטנות וכמובן בבית לארוחת ערב שונה ומיוחדת
  • כל הגילאים

  • באזל עם הילדים!

  • יעל צמח-גרינשפון11.07.19

  • העיר באזל בשוויץ מזמנת חופשה נהדרת למשפחות עם ילדים בגילאים שונים מכל הבחינות. יש בה מוזיאונים אינטראקטיביים להעשרה ערכית בדרך חווייתית, גן חיות מושקע, מסלולי טיול ושייט בסירה ובאונייה לאורך הריין, מבנים ארכיטקטוניים מרשימים וכמובן – המרפסת המפורסמת שבה החל סיפורה של מדינת ישראל (בבאזל ייסדנו את מדינת היהודים!). יעל צמח-גרינשפון עם הפרטים המלאים, וגם המלצה חמה לנסוע לקרנבל ה-Fasnacht במרץ

תגובות הקוראים


ללא תגובות

בניית אתרים - בניית אתרים