מה בפורטל?

קציצות בקר עם תפוחי אדמה

משפחת יפרח ממליצה על קציצות בקר ותפוחי אדמה שילדים אוהבים. ילדים אוהבים קציצות ברוטב, זו הסיבה לכך שבגני הילדים, בצהרונים ובמועדוניות השונות מגישים לפחות פעם בשבוע קציצות בקר ברוטב אדום. זה עושה להם את זה. אם אתם רוצים לפנק את הילדים גם בבית – קבלו את המתכון הסודי של משפחת יפרח לקציצות בקר ותפוחי אדמה.

מערכת "את זה" 20.01.19

קציצות בקר עם תפוחי אדמה

צריכים את זה

(ל-30 קציצות)

לקציצות הבקר:

1 תפוח אדמה בינוני

1/2 ק"ג בשר בקר טחון

צרור פטרוזיליה קצוצה

לתפוחי האדמה:

1 כף גדושה של תערובת תבלינים לתפוחי אדמה ובטטה בתנור

מים פושרים להשריה

750 ג' תפוחי אדמה (כ-4 תפוחי אדמה)

1 כף גדושה פפריקה מתוקה

מים

מכינים את זה

קציצות הבקר:

מגרדים את תפוח האדמה בפומפייה גסה לקערה.

מוסיפים לקערה את הבשר הטחון תוך כדי פירור.

מוסיפים את הפטרוזיליה הקצוצה ומערבבים.

בידיים משומנות מכינים קציצות מהתערובת ומניחים בצד.

תפוחי האדמה:

משרים את תערובת התבלינים לתפוחי אדמה ובטטה בתנור במים הפושרים למשך 10 דקות.

חותכים את תפוחי האדמה לרצועות עבות.

מתבלים את רצועות תפוחי האדמה בתערובת התבלינים ובפפריקה המתוקה ומרתיחים בסיר.

מוסיפים אתקציצות הבשר ומרתיחים בסיר במשך 45 דקות, תוך כדי בחישה מדי כמה דקות.

עוד הכנת מתכונים שילדים אוהבים לפי גילאים

  • במטבח

  • היער המתוק לט"ו בשבט

  • יעל צמח-גרינשפון05.01.20

  •   לכבוד ט"ו בשבט מומלץ להכין יער שמורכב מעצים מתוקים שילדים אוהבים! כל ילד יקבל עץ שעשוי מבסיס עוגת בננות, גזע מגלילית, ענפים ועלים משוקולד ופירות צבעוניים מקורנפלקס. מתאים גם לגן, לכיתה, לפעילות בית חם (בית מארח) או לכל פעילות עם הילדים לכבוד חג האילנות
  • מתכונים לילדים

  • ריבועי תמרים

  • מערכת "את זה"13.10.19

  • הכינו קינוחים מתמרים, אחד משבעת המינים! הכינו עם הילדים בקלות בחמש דקות (!) ריבועי תמרים בריאים ומתוקים – זה מהווה תחליף וגיוון לכדורי השוקולד הן מבחינת הצורה, הן מבחינת הטעם וכמובן – מבחינת העדיפות הבריאותית עבור הילדים בכל הגילאים. מתאים גם למסיבת יום הולדת
  • כל הגילאים

  • לומדים להתמודד עם מחלות הילדים

  • טל בוקריס30.12.19

  • הרופאים עושים מה שניתן על מנת לדאוג לרפואת הגוף של ילדים חולים. התפקיד שלכם ההורים הוא לדאוג לרפואת הנפש וביחד השילוב הוא כמעט תמיד מנצח. טל בוקריס, יועצת, מנחה ומאמנת אישית מדברתעל הורות בצל החולי ונותנת עצות שימושיות להתמודדות עם המציאות הלא פשוטה הזו

תגובות הקוראים


ללא תגובות

בניית אתרים - בניית אתרים