-
גילאי 2-10
המומחים שלנו
לבבות מתוקים לפרידה
לקראת סיום שנת הלימודים, הכינו עם הילדים מתנת פרידה מתוקה – לבבות בצק סוכר ולבבות עוגיות בטעם שוקולד עטופות בצלופן עם כיתוב (מוכן להדפסה) "חופשה נעימה" – אחר צהריים מתוק שמוקדש להכנת מזכרות לילדים. מתאים לפרידה בגן, בצהרון, בכיתה ובחוג
כמה יפה להביא לגן דלי עמוס בלבבות צבעוניים של בצק סוכר ועוגיות חמאה עם סוכריה – הכל עטוף בצלופן עם כיתוב "חופשה נעימה". שריינו אחר צהריים עם הילד או עם כמה חברים וחברות והכינו הפתעות לילדים.
עוגיות חמאה בצורת לבבות
צריכים את זה
200 גר' חמאה מומסת
3/4 כוס סוכר
2 כוסות קמח תופח
1/4 כוס אבקת שוקו
קורצי עוגיות
קיסמים
מכינים את זה
מערבבים את החמאה, הסוכר ואבקת השוקו (אפשר במיקסר).
מוסיפים את הקמח וממשיכים לערבב.
מניחים במקרר למשך חצי שעה לפחות.
קורצים מהעיסה עוגיות בצורת לבבות באמצעות קורצי עוגיות.
אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ-15-20 דקות, עד שהעוגיות מוכנות.
מקררים את העוגיות ומחדירים לכל אחת מהן בעדינות קיסם.
מניחים לקירור סופי.
לצפייה בהכנת לבבות בצק סוכר ועוגיות:
לבבות בצק סוכר
צריכים את זה
בצק סוכר בצבעים שונים
קורצי עוגיות
סוכריות קשות
שיפודי עץ
יוצרים את זה
מפזרים על השולחן קורנפלור. לוקחים כדור קטן של בצק סוכר ומכסים את היתר בניילון כדי שלא יתייבש.
מרדדים את בצק הסוכר לעלה בעובי 1/2 ס"מ.
קורצים צורת לבבות באמצעות קורצי העוגיות.
מניחים על כל לב סוכריה קשה ומהדקים.
מחדירים בעדינות את שיפוד העץ ומניחים לייבוש.
שיפודי לבבות מתוקים
צריכים את זה
דף לבבות חופשה נעימה (ליחצו להורדה)
נייר צלופן
סרטים צבעוניים
יוצרים את זה
בזמן שהעוגיות מתקררות ושיפודי בצק הסוכר מתייבשים מעט, מדפיסים
דף לבבות חופשה נעימה וגוזרים את הלבבות.
מצרפים הכל יחד: מניחים את שיפודי לבבות הסוכר על השולחן, מניחים על כל אחד קיסם עם עוגיית חמאה בצורת לב.
עוטפים בנייר צלופן וקושרים בסרט.
מהדקים את לבבות ה"חופשה נעימה" ומניחים בכלי קיבול.
מרוויחים את זה
עוד קישוטים קולינריים לילדים:
במטבח

עציצי עוגות
-
יעל צמח-גרינשפון22.12.25
-
רוצים להכין עם הילדים קינוח מתוק שנראה כמו עציץ מדושן שתול פרחים? תראו איך עושים את זה שלב אחר שלב. מתאים לט"ו בשבט או לכל חגיגה אחרת במהלך השנה
מתכונים לילדים

בוקצ'יני גאודה
-
יעל צמח-גרינשפון30.04.25
-
טבעות גבינה בציפוי של שניצל – תענוג לילדים! אחד המתכונים האהובים שלמדנו מהשף אלחנדרו! הוא מכין את טבעות הגבינה המטוגנות עם גבינת מוצרלה, אנחנו הכנו עם גאודה. הילדים עפים על זה! ויש גם טיפ כדי הגבינה לא תימס מדי
גילאי 2-3

מיומנויות או לא להיות
-
יעל צמח-גרינשפון04.12.25
-
סערת הבגרות הגמישה תחלוף, כמו שרים, מנהלים ורפורמות שבאו והלכו לפניה. אבל המיומנויות שנפתח אצל התלמידים ילוו אותם כל החיים. בזמן שהמערכת מתווכחת על ביטול מתווה הבגרות הגמישה, חשוב לזכור: המתווה הזה הוא רק מודל אחד. המיומנויות הן תשתית חיים. תפקידנו, כאנשי חינוך, הוא לא להיצמד לכותרת של הרפורמה התורנית, אלא להמשיך להטמיע מיומנויות משמעותיות בכל דרך אפשרית, בכל שכבה ובכל תחום דעת.










שיפור המוטוריקה העדינה
עוגיות מזל אישיות 





תגובות הקוראים