-
כל הגילאים
המומחים שלנו
שיעור אותיות עם עוגיות טעימות
מגיל שנתיים מתעניינים הילדים בצורות אותיות – הכינו איתם עוגיות חמאה ובדרך למדו אותם אותיות.
גם אם אין לכם קורצי עוגיות בצורות אלו – תוכלו ליצור את הצורות בקלות
כשיונתן בן השש הזמין חברים לאחר הגן, ושאלו אותו "מה נעשה?", הוא נהג לשלוף תשובה מוכנה: "אפשר לאפות עוגיות בצורת אותיות. כל אחד ירכיב את האותיות שלו ובסוף נערוך מסיבת אותיות".
פורמט אירוח קבוע אצלנו התנהל על פי ההבטחה הזו, והחברים מתו על זה. נהגתי להכין בדקות ספורות את הבצק (ותמיד יש בבית חמאה, סוכר, קמח וסירופ מייפל). הילדים יצרו עוגיות על פי אותיות שמם והלכו לשחק. לאחר ארוחת הערב הוצאנו את העוגיות החמות וזללנו יחד עם בני המשפחה. הילד המתארח יצא עם קופסת עוגיות, כך שגם בני משפחתו זכו לזלול את השאריות.
עוגיות חמאה נימוחות
של יעל צמח-גרינשפון
צריכים את זה
200 גר' חמאה מומסת
3/4 כוס סוכר
2 כוסות קמח תופח
2 כפיות סירופ מייפל
מכינים את זה
מערבבים את החמאה, הסוכר וסירופ המייפל (אפשר במיקסר).
מוסיפים את הקמח וממשיכים לערבב.
מניחים במקרר למשך חצי שעה לפחות.
קורצים מהעיסה עוגיות בצורת אותיות באמצעות קורצי עוגיות. אם אין – משרטטים על נייר את צורות האותיות ומנחים את הילדים להכין עוגיות בצורות אלו.
אופים בתנור בחום בינוני של 180 מעלות כ-2--30 דקות, עד שהעוגיות משחימות.
עוד ללימוד אותיות הא"ב:
מרוויחים את זה
העשרה והתפתחות במטבח
טיפים
הרכיבו עם הילדים מילים מן האותיות האפויות. נצלו את ההזדמנות להרחיב את אוצר המילים שלהם בכתיבה בשעת היצירה.
עוד עוגות ועוגיות לילדים:
במטבח

עציצי עוגות
-
יעל צמח-גרינשפון22.12.25
-
רוצים להכין עם הילדים קינוח מתוק שנראה כמו עציץ מדושן שתול פרחים? תראו איך עושים את זה שלב אחר שלב. מתאים לט"ו בשבט או לכל חגיגה אחרת במהלך השנה
מתכונים לילדים

בוקצ'יני גאודה
-
יעל צמח-גרינשפון30.04.25
-
טבעות גבינה בציפוי של שניצל – תענוג לילדים! אחד המתכונים האהובים שלמדנו מהשף אלחנדרו! הוא מכין את טבעות הגבינה המטוגנות עם גבינת מוצרלה, אנחנו הכנו עם גאודה. הילדים עפים על זה! ויש גם טיפ כדי הגבינה לא תימס מדי
כל הגילאים

יריד חוצות היוצר
-
יעל צמח-גרינשפון16.08.26
-
חוצות היוצר בירושלים הוא הרבה יותר מיריד אמנים, זהו בילוי קיצי צבעוני מול חומות העיר, המשלב דוכני יצירה, אוכל, פעילויות לילדים ומופעים לכל המשפחה. את הערב אפשר לסיים בהופעה גדולה בבריכת הסולטן, באווירה ירושלמית שקשה להתחרות בה. השנה, כשהפסטיבל חוגג 50, גילינו מחדש שדברים טובים באמת לא משתנים.

















תגובות הקוראים