• VIP
  • מה בפורטל?

    כנפיים בגריל לילדים

     ילדים מתים על עוף בגריל, ומדי פעם ישמחו ללקק כנפיים מתובלות שנצלו על הגריל, ממש כמו סוכריה על מקל. השפית מאיה דרין מביאה מתכון קל וזול להכנת כנפיים בגריל לכל הגילאים. הכינו את האצבעות ללקק

    מערכת "את זה" 26.04.20

    ילדים רבים אוהבים כנפיים מתובלות בגריל. השפית מאיה דרין מביאה מתכון פשוט וזול להכנת המעדן האהוב.

    כנפיים בגריל

    של מאיה דרין מתוך "מנת היום".

    צריכים את זה

    1 ק"ג כנפי עוף חצויות (אפשר לבקש מהקצב)

    למשרה:

    1 ליטר מים

    1/4 כוס מלח

    2 כפות סוכר

    1/2 כפית פלפל שחור גרוס

    לצלייה:

    2 כפות שמן זית

    1 כפית פפריקה

    2 כפיות אבקת שום

    2 כפות סילאן

    1 כף רוטב סויה מוכן

    מכינים את זה

    1. ממיסים במים את המלח והסוכר. מוסיפים פלפל שחור. מעבירים את כנפי העוף לכלי פלסטיק ומכסים במשרה.

    2. משרים במקרר במשך 4 שעות.

    3. לאחר 4 שעות מוציאים את כנפי העוף מהמשרה ומספיגים אותן היטב בנייר מגבת.

    4. מערבבים שמן זית עם כל התבלינים לתערובת חלקה ואחידה.

    5. מעסים את הכנפיים ביסודיות ובעדינות במשחת התבלינים.

    6. צולים את הכנפיים על מנגל חם במשך כ־5 דקות מכל צד עד שהן משחימות.

    לומדים את זה

    להאכיל באהבה ובהיגיון

    מרוויחים את זה

    העשרה והתפתחות במטבח

    סבלנות ודחיית סיפוקים

    שיפור המוטוריקה העדינה

    זמן איכות עם הילדים

    פיתוח חוש הטעם

    פיתוח חוש הריח

    פיתוח חוש המישוש

    עוד הפתעות טעימות

    • במטבח

    • פנקייקים עם הילדים

    • מערכת "את זה"03.10.23

    • הכנת פנקייקים היא פעילות מטבח מהנה לילדים בגילאים רבים שמתחילה בהבאת הכלים והמצרכים הדרושים, ערבוב וטעימות קטנות ועד הטעימה הגדולה של אחת מהמנות האהובות על ילדים ברחבי העולם. שני זהר ניצלה את הזמן שבו ההורים בחופשה לפעילות כיפית במטבח
    • מתכונים לילדים

    • בוקצ'יני גאודה 

    • יעל צמח-גרינשפון30.05.23

    • טבעות גבינה בציפוי של שניצל – תענוג לילדים! אחד המתכונים האהובים שלמדנו מהשף אלחנדרו! הוא מכין את טבעות הגבינה המטוגנות עם גבינת מוצרלה, אנחנו הכנו עם גאודה. הילדים עפים על זה! ויש גם טיפ כדי הגבינה לא תימס מדי
    • כל הגילאים

    • מתחם הקטר 70414

    • יעל צמח-גרינשפון14.12.23

    • בילוי במתחם הקטר 70414 בבאר שבע מעניק טעימה חווייתית ומהנה לילדים וחושף בפניהם פיסות היסטוריה של באר שבע וישראל בכלל מהתקופות שבהן שלטו העות'מנים והבריטים בארץ, השתלשלות הרכבות בישראל והכל באמצעים חדשניים ובאמצעי המחשה בגודל טבעי!

    תגובות הקוראים


    2 תגובות

    משתמש אנונימי (לא מזוהה)
    16 יוני, 2011
    בהחלט, רבע כוס מלח למשרה, נבדק במתכון המקורי בספר.

    משתמש אנונימי (לא מזוהה)
    16 יוני, 2011
    האם באמת 1/4 כוס מלח?

    בניית אתרים - בניית אתרים