אחת המנות האהובות עלינו לפתיחה כשאנחנו מבלים במסעדת המבורגרים עם הילדים הוא ערימה של טבעות בצל פריכות. כל המשפחה יחד מחסלת צלחת ענקית של טבעות בצל שחומות וחמות ובעיקר טעימות. עם השנים למדתי שהמלאכה קלה ושווה כל חיוך של התמוגגות מהילדים שמתנפלים על הצלחת בהנאה מרובה. אין יותר קל מהכנת בלילה וטיגון קצר לקבלת התענוג.

להשלמת ההנאה טובלים במיונז או בקטשופ,בדיוק כמו שילדים אוהבים!

הילדים הגדולים בני עשר ומעלה יכולים לעזור בהכנה.

טבעות בצל

צריכים את זה

1 ק"ג בצל

2 כוסות קמח

2 כוסות משקה תוסס (קולה)

מלח ופלפל שחור לפי הטעם

שמן לטיגון עמוק

מכינים את זה

1. מערבבים את הקמח והמשקה התוסס בקערה. מתבלים במלח ופלפל שחור לפי הטעם.
2. חותכים את הבצלים לטבעות בעובי 1/2 ס"מ.
3. טובלים את טבעות הבצל בבלילה ומטגנים בשמן העמוק שחומם מראש.
4. מוציאים לנייר סופג.

מרוויחים את זה

העשרה והתפתחות במטבח

סבלנות ודחיית סיפוקים

שיפור המוטוריקה העדינה

זמן איכות עם הילדים

פיתוח חוש הטעם

פיתוח חוש הריח

פיתוח חוש המישוש

עוד הפתעות טעימות