-
כל הגילאים
שבועות – ארוחות חלביות?
מדוע אוכלים מאכלי חלב בשבועות? האם צריך לאכול גבינות בכל ארוחות החג או רק בחג עצמו? יעל צמח-גרינשפון נזכרת בויכוח השנתי שהתנהל בנושא זה בין הוריה ובכל מקרה מביאה את ההסברים שכדאי להסביר לילדים על מנהג אכילת מאכלי חלב ומעניקה מתכונים חלביים מנצחים שילדים אוהבים!
בשנות ילדותי התנהל בין הוריי ויכוח עיקש לקראת חג השבועות: האם נכון לאכול גבינות בערב שבועות, או רק בבוקר החג. אמי גרסה כי בבית הוריה נהגו לאכול ארוחה חלבית גם בערב החג וגם למחרת (כדי לחסוך ולהגיש את שאריות ארוחת הערב בבוקר...). אבי ז"ל, שגייס את המסורת היהודית להוכחת צדקתו, טען שאומנם נאמר בכתובים "חלב ודבש תחת לשונך", אך שמחת חג חייבת לכלול בשר ויין, ולכן בערב החג צריך לאכול ארוחה בשרית. אמי התגוננה כנגד טיעונים אלו בנימוק כי בכל חג אוכלים ארוחה בשרית, ואם יעשו כך גם בחג שבועות, יאבד החג את ייחודו.
בכל מקרה, אנחנו הילדים חיכינו בקוצר רוח לארוחת הבוקר החלבית של חג הביכורים, שבה היו משולבים מאכלי חלב וגם הפירות שבהם נשתבחה ארץ ישראל. על השולחן הונחו סמבוסק ממולא גבינה, פיתות אפויות בגריל מיוחד, שחלקן התחפשו לפיצה עם התוספות שכל אחד בחר, סלטים משולבי גבינה כגון סלט יוגורט עם מלפפון ושמיר (בריאות!), שפע של גבינות פרוסות בצורות שונות, חביתות עם גבינות ושאר ירקות, ומאפים על בסיס מגוון של תוצרת החלב ולקינוח סלט פירות צבעוני במיוחד.
מדוע אוכלים מאכלי חלב בחג השבועות?
הנה ההסברים לילדים:
שבועות הוא גם חג מתן תורה, משה בילה 40 יום ו-40 לילה על הר סיני בעת קבלת התורה. היות שהמספר 40 בגימטריה נותן את המילה "חלב", נהוג לאכול מאכלי חלב בחג זה.
בני ישראל נדרשו לשחוט שחיטה כשרה את הבהמות לשם אכילתן. בזמן מתן תורה לא ניתנו להם עדיין ההלכות הקשורות בכך ולכך ברירת המחדל הייתה מאכלי חלב.
הסבר חקלאי – בחודשים פברואר-מרץ חלה עונת ההמלטות, והגבינות שמיוצרות אז מוכנות לאכילה בסביבות חודש מאי, מועד חג השבועות.
התורה, שניתנה לנו ביום זה, נמשלה לחלב, כפי הנאמר בשיר השירים -"נופת תיטופנה שפתותיך כלה, דבש וחלב תחת לשונך".
הר סיני נקרא בספר תהילים גם "הר גבנונים".
הפסוק המדבר על חג השבועות הינו: "וביום הביכורים בהקריבכם מנחה חדשה ל-ה' בשבועותיכם" - ראשי תיבות "מחלב".
אם אתם מחליטים להגיש ארוחה חלבית, הנה כמה מתכונים חלביים מנצחים שילדים אוהבים:
בצק פילו ממולא גבינות בטעם פיצה
דפי עבודה, ספרים ומשחקים להדפסה חינם:
יצירה וקישוט
תראו מה אפשר ליצור מקרטוני חלב
משחקים והפעלות
פעילויות מים לשבועות
בלוגים
האם ללמוד מהקוריאנים?
-
יעל צמח-גרינשפון15.10.26
-
קוריאה הדרומית בצמרת ההישגים בחינוך, אבל באיזה מחיר? יעל צמח-גרינשפון, מנהלת המרכז להכשרה לחיים האמיתיים חזרה מביקור בקוריאה עם תובנות על מצוינות, תחרותיות, לחץ והשקעה בחינוך, ובעיקר על מה כדאי לנו ללמוד מהקוריאנים ומה ממש לא.
הבלוג של יעל צמח-גרינשפון
יריד חוצות היוצר
-
יעל צמח-גרינשפון16.08.26
-
חוצות היוצר בירושלים הוא הרבה יותר מיריד אמנים, זהו בילוי קיצי צבעוני מול חומות העיר, המשלב דוכני יצירה, אוכל, פעילויות לילדים ומופעים לכל המשפחה. את הערב אפשר לסיים בהופעה גדולה בבריכת הסולטן, באווירה ירושלמית שקשה להתחרות בה. השנה, כשהפסטיבל חוגג 50, גילינו מחדש שדברים טובים באמת לא משתנים.
כל הגילאים
חיבורים בין יצורים
-
יעל צמח-גרינשפון14.11.25
-
סבתא זמירה יוצרת ומחברת בין יצורים באמצעות כפתורים ולולאות, כמשל לחיבורים נהדרים בין אנשים שונים! הרעיון פשוט מקסים
תגובות הקוראים