ימי רביעי במשפחה שלנו היו מאז ומתמיד משפחתיים במיוחד, כי זה היום שאבא חוזר מהעבודה בשעות האור ולא אחרי רדת החשיכה. מבחינת תזמון – זה יום נהדר, שממלא את המצברים באנרגיות חיוביות באמצע השבוע ומעניק כוח לחכות לסופ"ש.

נראה שבעלי מסעדת דיקסי בראשון לציון חשו אף הם את היתרון הגדול של יום רביעי עבור משפחות, וזו הסיבה לכך שהם החליטו לצאת במבצע מפתה במיוחד לבילוי קולינרי משפחתי ביום זה. עבורנו זו היתה חוויה בלתי נשכחת.

חוויה קולינרית משפחתית

זה התחיל בהודעה ליהלי בת ה-7 מאחיה בן ה-12: "את זוכרת את השף חיים כהן ממסטר שף? מחר נאכל במסעדה שלו". אומנם מה שהרשים את הבן הגדול לא ממש הרשים אותה, והיא שאלה: "יש שניצלים?". יונתן החליט להשיב ביסודיות על השאלה, נכנס לאינטרנט ויחד הסתכלו על התפריט המגוון של המסעדה.

המסעדה מציעה מגוון רחב מאוד של מנות ראשונות, מנות ביניים, עיקריות וקינוחים בתפריטים שונים על פי שעות היממה (המסעדה פתוחה 24 שעות ביממה!). סלטים, כריכים וארוחות בוקר ועד פסטות, מיני עוף ובשר וקינוחים.

במסגרת הדיל של "רביעי משפחות"  המבוגרים בוחרים מנה ראשונה, שתי מנות עיקריות, קינוח אחד ושתי שתייה קלה, והילדים מקבלים ארוחת ילדים (אחת או שתיים, על פי מספר הילדים) מתוך תפריט הילדים החדש והמושקע של מסעדת הדיקסי.

בתפריט ארוחת הילדים: ביפבורגר ילדים, שניצלים, חזה עוף על הגריל או פסטה פנה + תוספות שתייה קלה וגלידה אמריקאית לקינוח.

בת ה-7 קיבלה מנה ענקית של 3 שניצלים מצוינים (פריכים במיוחד מבחוץ ורכים מבפנים, עם תיבול מעודן מצוין) וכמות נדיבה של צ'יפסים חתוכים דק כמו שהיא אוהבת. יש לציין את הכמות גם בגלידה שהגיעה כקינוח בסוף הארוחה – מנה ראויה וטעימה גם בזכות הכיסוי השוקולדי המכיל פצפוצים מיוחדים.

במסגרת דיל "רביעי משפחות" מציעה מסעדת הדיקסי בכל יום רביעי, החל מהשעה 17:00, ארוחה משפחתית במחיר מיוחד של  259 שקלים לארוחה משפחתית הכוללת שני מבוגרים + ילד או 279 שקלים למשפחה הכוללת 2 מבוגרים + 2 ילדים.

למנה ראשונה אכלנו כנפי עוף ברוטב חריף-מתוק – אהבנו את הרוטב המיוחד בטעמו בזכות רוטב הצ'ילי החריף ורוטב הצ'ילי המתוק שהתחברו אל החמאתיות המעודנת. מנת שרימפס, קלמארי וכרובית מטוגנים – יופי של שילוב בין פירות הים לכרובית עם מטבל עשיר בעשבי תיבול – תענוג לחך.

בין נשנוש לנשנוש מהמנות המשובחות בהנחייתו של השף המוכשר והיצירתי של דיקסי - חיים כהן, שיתפנו את הילדים בחוויה האישית שלנו במסעדות של השף הרבה שנים לפני התוכנית "מסטר שף". סיפרנו בנוסטלגיה נהדרת על אחת המתנות השוות שקיבלנו לחתונה לפני 18 שנה מהחבר'ה הקרובים – הזמנה לארוחה במסעדת "קרן" של השף חיים כהן, עוד לפני שהתפרסם במסטר שף. מאז המסעדה נסגרה, נפתחו כמה אחרות לא פחות טובות. סיימנו את הסקירה במסעדת דיקסי התל אביבית המיתולוגית והבטחה לבלות בה. הסיבה ברורה – כל מנה מוקפדת וטעימה, בדיוק כיאה לשף בסדר גודל זה.

המנות העיקריות המשיכו את קו האיכות – ביפבורגר 200 גר' עשוי מבשר משובח, עשוי במידה הנכונה של העסיסיות למיצוי הטעם של הבקר המובחר, בתוספת תפוחי אדמה "כמו בל"ג בעומר" כדברי האח הגדול שהתענג על כל ביס.

מנה מיוחדת במינה היתה עוף קייג'ון – המנה המוקפצת מוגשת עם אורז תאילנדי עשיר וסלט כרוב לבן טרי עם אגוזים ועוד פיצוחים – יאמי!  הספריבס ברוטב מתקתק גרם לחיוכי אושר גדול על פנינו, בליווי סלט ירוק פשוט וטרי.

בקינוחים לכו על אצבעות השוקולד המגוונות בשילובי שוקולד מריר, חלב ולבן במתיקות מאוזנת ומינון מדויק כל כך של פצפוץ בפה, וכן קרם בורלה קלאסי שעשוי היטב.

כל המנות שטעמנו הוכיחו שחומרי גלם טובים בתהליכי הכנה הנעשים בהנחיה של שף בעל ידע וניסיון של שנים רבות מהווים מתכון מנצח למסעדה מומלצת.

מבצע דיקסי ראשון לציון

רוצים לנסות ולזכות בארוחה משפחתית? כל מה שאתם צריכים לעשות זה לצלם את המשפחה שלכם בארוחה משפחתית להעלות לפייסבוק דיקסי ראשון Dixie Rishon התמונה שתקבל  את מספר הלייקים הגבוה ביותר תזכה את המשפחה בארוחה משפחתית מתנה!

אז נפגש בימי רביעי בדיקסי.

תיאור המסעדה: מתאימה למשפחות באווירה הבלתי פורמלית, בתפריט המכיל הפעלות לתעסוקת הילדים ובעיקר במנות המצוינות שמותאמות למה שילדים והורים אוהבים

מתאים לילדים: מנות שילדים אוהבים, תפריט עם הפעלות לילדים, אווירה בלתי פורמלית, מבצעים למשפחות.

מיקום: רחוב הכרמל 20 ראשון לציון

טלפון: 03-3426993.

אתר: דיקסי ראשון לציון

לכל המסעדות המומלצות לילדים