אני מכירה היטב את המונחים "טמפרור", "קריסטליזציה" ועוד מונחים מקצועיים שמגדירים תהליכי עבודה עם שוקולד כדי שלא יומס יותר מדי ויאבד מטעמו. בפועל, יחד עם הילדים אנחנו ממיסים את השוקולד בשיטה קלה ופשוטה שלא דורשת אביזרים מיוחדים ותהליכים מורכבים (ותודה למירב מונבז-יוספיאן על הטיפ המדהים!) – פשוט מאוד ממיסים את השוקולד במיקרוגל בפולסים של 30 שניות (כדי שלא יישרף). משאירים בצד קוביית שוקולד אחת, ומשלבים אותה בסיום התהליך. זהו! יוצקים לתבניות בצורות הרצויות, מקפיאים ומחכים 20 דקות.

לכבוד יום ההולדת 7 של יהלי בנושא של ארנבונים, יצרנו בקלות ארנבוני שוקולד לבן עם עיני שוקולד חום לעיצוב השולחן ולחלוקה לילדים בסוף המסיבה. כדאי גם לכם!

ארנבוני שוקולד לבן

צריכים את זה

500 גר' שוקולד לבן

פצפוצי שוקולד חום

תבנית שקעים בצורת ארנבונים (להשיג ברשת "מקס סטוק")

מכינים את זה

נותנים לילדים לשבור את קוביות השוקולד הלבן לכלי עמיד במיקרוגל. משאירים בצד קוביית שוקולד אחת.  

ממיסים את השוקולד הלבן במשך 2 דקות במיקרוגל. מוציאים ומערבבים ומכניסים שוב למיקרוגל.

ממיסים את השוקולד הלבן בפולסים של 30 שניות, עד להמסה חלקה.

מוסיפים את קוביית השוקולד לשוקולד המומס ומערבבים היטב עד שהיא נמסה.

יוצקים את השוקולד המומס לתוך תבנית השקעים.

נותנים לילדים להניח את פצפוצי השוקולד החום במקום של העיניים.

מקפיאים למשך 20 דקות נוספות.

משחררים את הארנבונים בעדינות מתבנית השקעים.

מכניסים לשקיות צלופן וקושרים בסרט.

מגוונים את זה

ניתן להמיס שוקולד לבן או שוקולד חלב או שוקולד מריר.

ניתן ליצוק לתבניות שונות לקבלת צורות שונות, למשל כפיות (להשיג ברשת "מקס סטוק").

עוד רעיונות להפתעות מתוקות:

רעיונות מקוריים להגשת חטיפים וממתקים

עוגת רכבת מפוארת

עוגת שוקולד ברבי

עוגת בצק סוכר הלו קיטי

עוגות פשוטות מקושטות

עוגת יער הפיות

סוכריות משאריות של עוגות

עוגת בובות הלו קיטי

הפתעות מקוריות ליום הולדת

אוחזי מפיות וברכות

עוד הפתעות טעימות לילדים