-
כל הגילאים
המומחים שלנו
עוגות פשוטות מקושטות
מחפשים עוגה יפה שמכינים בקלות? כל החוכמה היא לאפות עוגת שוקולד פשוטה שכל הילדים אוהבים ולקשט באמצעים שיש בכל בית. ריבי שחר, אמא מוכשרת ויצירתית, מציגה עוגות שיעשו לכולנו את החיים פשוטים. מתאים לחגיגות סיום השנה בגן ובכיתה, בחוג ובצהרון
כפר דרדסים מקסים, עוגת בלרינה לסיום חוג הבאלט, עוגת נסיכה אהובה ועוגת רכבת הן רק חלק מהרעיונות הקלים שאפשר ליצור עם הילדים בשעת זמן איכות. תראו איך אפשר לקשט עוגה באמצעים שיש בכל בית - מיניאטורות וצעצועים קטנים, סוכריות צבעוניות, חטיפים נלווים ועוד.
עוגת שוקולד בסיסית
של ריבי שחר
צריכים את זה
לעוגה:
2 ביצים שלמות
1 כוס ו-3/4 סוכר
3/4 כוס קקאו (לא שוקולית)
1 שקית אבקת אפייה
2 כוסות קמח
1 כוס חלב
1 כוס מיים
1 כוס שמן
לסירופ שוקולד לציפוי:
100 גר' שוקולד מריר
1 מיכל (250 מ"ל) שמנת מתוקה
יוצרים את זה
העוגה:
מערבבים את כל החומרים, רצוי במיקסר.
משמנים תבנית אפייה בקוטר 26 ס"מ, מקמחים קלות.
יוצקים את העיסה לתבנית ואופים בחום של 180 מעלות במשך 3/4 שעה עד שעה בתנור תלוי בתנור.
סירופ שוקולד לציפוי:
מערבבים את השוקולד והשמנת בסיר על אש קטנה. לא להרתיח !!!
מורחים את קרם השוקולד שנוצר על העוגה, רצוי לאחר שהתקררה.
קישוטי עוגות
עוגת רכבת
אופים את עוגת השוקולד הפשוטה בתבניות מוארכות (אינגליש קייק) או קונים עוגות שוקולד מוכנות.
חותכים את העוגה למלבנים שישמשו כקרונות. הקטר מורכב ממלבן ארוך יותר שעליו מלבן קצר.
מצפים את העוגות בקרם השוקולד ומקשטים בסוכריות צבעוניות.
מניחים את הקטר והקרונות על משטח (רצוי לצפות בנייר אלומיניום).
מניחים בין הקרונות שתי סוכריות מרשמלו ומהדקים.
מגוונים את זה
ראו כאן: עוד עוגת רכבת מפוארת
עוגות עם דמויות
מכינים עוגה עגולה, מציבים במרכזה את הדמות שהילד אוהב – דורה, בוב ספוג, הלו קיטי, פיה או נסיכה, וקשטו מסביב בסוכריות צבעוניות, בצורות מבצק סוכר ובקישוטים כיד בדמיון.
לסיום חוג הבאלט אפשר להציב בלרינה.
לסיום חוג כדורגל או כדורסל אפשר להציב שחקני כדורגל או כדורסל על המגרש (ניתן לקנות בכל רשתות השיווק).
מגוונים את זה
על מנת שהעוגה תהיה גבוהה – אפשר לאפות עוגה שטוחה רגילה ועוגה נוספת בתבנית עם חור במרכזה, שבה אפשר להניח את הבובה הרצויה.
עוגת כפר הדרדסים
אופים את עוגת השוקולד הפשוטה בתבנית מלבנית ענקית. מצפים אותה בקרם שוקולד.
מפזרים סוכריות קטנות ירוקות וכחולות.
מציבים את הדרדסים (אוספים מארטיקים של הדרדסים).
אפשר לקשט את כפר הדרדסים באלמנטים קישוטיים נוספים כגון צורות מבצק סוכר,
מרוויחים את זה
עוד עוגות ועוגיות לילדים:
מאפינס על פי דגם של משפט פיתגורס
עוד קישוטים קולינריים לילדים:
במטבח
טחינה ירוקה בריאה!
-
יעל צמח-גרינשפון06.10.24
-
מחפשים גיוון בריא לכריך הבוקר של הילדים? תנו להם לטעום טחינה ירוקה בריאה מוכנה, ואחרי שיגידו: "יאמי", הכינו יחד איתם והסבירו על נפלאות הפטרוזיליה ואפילו מעט שום! כך קרה ליהלי גרינשפון שטעמה טחינה ירוקה והתלהבה
מתכונים לילדים
בורקס גדול – כל אחד יכול!
-
מערכת "את זה"01.05.24
-
ילדים אוהבים בורקסים ממולאים גבינה ואוהבים מאכלים גדולים! אז למה בעצם לא להכין יחד איתם בורקס גבינה ענק לגיוון המשולשים מדי פעם ובייחוד לכבוד שבועות. הכינו את המאכל החלבי הכי גדול וטעים בקלות ובמהירות. המתכון מתאים להפעלה עם כמה ילדים שבאים אחר הצהריים, או להפעלה בקבוצות - לגננות ולקייטנות וכמובן בבית לארוחת ערב שונה ומיוחדת
כל הגילאים
טור חינוכי 1: חינוך במילה אחת!
-
יעל צמח-גרינשפון15.11.24
-
רוצים לקבל עצות פרקטיות לחינוך והכשרת הילדים לחיים האמיתיים? טור חדש של יעל גרינשפון, מומחית בחינוך ובהכשרה לחיים האמיתיים. והפעם – מהות החינוך
תגובות הקוראים