-
כל הגילאים
המומחים שלנו
רעיונות לקישוט עוגות מבצק סוכר
קנו במרכול בצק סוכר (יש במבחר צבעים מוכנים!), הזמינו ילדים והעבירו הפעלה מתוקה שמתאימה לכל עת ולכל הגילאים! לפניכם המתכון לעוגת שוקולד הבסיסית וגם רעיונות לעיצוב הדמויות, לכיתובי טקסט, ולקישוטים נוספים מיוחדים בליווי תמונות ממחישות
עיצוב עוגה מבצק סוכר מהווה פעילות מהנה לכל הגילאים, ממש כמו פיסול בפלסטלינה. כדאי לארגן הפעלה מתוקה שבה מכינים עוגת שוקולד ומעצבים ומקשטים על ידי בצק סוכר שהפך להיות מצרך זמין (במרכולים רבים) ולא יקר (15 שקלים לחצי ק"ג). עיצוב בבצק סוכר על עוגה או בנפרד יכול להוות סיום מתוק להפעלות לילדים בנושאים רבים.
לצפייה בעוגות בצק סוכר נבחרות:
רעיונות לקישוט עוגות בבצק סוכר
מצע העוגה – מצע עוגת השוקולד יכול להוות בסיס לדמות (הלו קיטי, אנגרי בירדס, דרדסית), או לשמש מצע שעליו מניחים פריטים שונים, למשל ים שעליה ספינות פיראטים לסיום הפעלה בנושא הישרדות או משטח המכיל צורות שונות להפעלה בנושא לימוד צורות.
דמויות – אפשר לשלב על מצע העוגהדמויות שמפסלים מבצק סוכר או מיניאטורות מוכנות מפלסטיק (למשל מיניאטורות של פליי מוביל). יש גם ערכות מוכנות.
כיתובי טקסט – אפשר לכתוב באמצעות אותיות שמעצבים מבצק סוכר – משטחים בצק סוכר ובעזרת קורצי עוגיות בצורת אותיות מכינים את האותיות הרצויות.
אפשר לכתוב את שם הילד/הילדים החוגגים, ברכה (מזל טוב/יום הולדת שמייח), גיל הילד/ים ועוד.
בחנויות המתמחות ניתן להשיג שפורפרות צבעי מאכל שמתאימות לכתיבה על עוגות בצק סוכר בצבעים שונים.
תמונות ממוחשבות – ניתן לקנות דפי בצק סוכר אכילים שמתאימים להנחה על העוגה המצופה בבצק סוכר.
ניתן להפיק בהתאמה אישית דף של בצק סוכר מתמונה מוכנה של הילד החוגג/תמונת מחזור של ילדי הגן או הכיתה או של דמות אהובה. ישנן חנויות שמתמחות בכך – שולחים להן במייל את התמונה הרצויה והן מפיקות דף אכיל מבצק סוכר להנחה על העוגה.
עוגת שוקולד בסיסית לבצק סוכר
צריכים את זה
החומרים לתבנית אלומיניום חד פעמית גדולה:
1/2 4 כוסות קמח רגיל
1/2 1 שקיות אבקת אפייה
1 כפית סודה לשתייה
3/4 כוס קקאו
4 כוסות סוכר
8 ביצים בינוניות
1/2 1 כוס שמן
1/2 1 כוס מים חמימים
מכינים את זה
מערבבים בקערה גדולה את החומרים היבשים: קמח,אבקת אפייה, סודה לשתייה, קקאו וכוס וחצי סוכר.
מקציפים בקערת המערבל את הביצים ומוסיפים לאחר כדקה בהדרגה את יתר הסוכר ( 1/4 2 כוסות).
מוסיפים את השמן והמים החמימים.
מוסיפים את החומרים היבשים שעורבבו בקערה לחומרים הרטובים שעורבלו במיקסר.
כדאי לשים לב שהכמות גדולה, ולכן את איחוד החומרים היבשים והרטובים לא לעשות בקערת המיקסר אלא בקערה נפרדת גדולה יותר או לחילופין את החומרים היבשים מראש לשים בקערה גדולה ואליה להעביר את הרטובים.
יוצקים לתבנית מרופדת בנייר אפייה משומן (על מנת שיהיה קל להוציא אותה)
ואופים בתנור שחומם מראש לחום בינוני של 175 מעלות למשך כשעה ורבע בחלק התחתון של התנור.
בודקים אם קיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא יבש. מקררים.
מרוויחים את זה
עוד עוגות ועוגיות לילדים:
מאפינס על פי דגם של משפט פיתגורס
עוד קישוטים קולינריים לילדים:
עוגות: אנגרי בירדס לרוני בת השש - אורית בראונשטיין, ראקל ושירה אופנהיימר שמע, עוגת קיץ לסוף שנה - שירה אופנהיימר שמע, עוגת אנגרי בירדס לתומר ויואב של בילי, עוגת הלו קיטי של רחל, עודת חולצת ברצלונה של סיגל ביטון ישי, עוגת הלוו קיטי לעלמה של שירה אופנהיימר שמע.
במטבח

עציצי עוגות
-
יעל צמח-גרינשפון22.12.25
-
רוצים להכין עם הילדים קינוח מתוק שנראה כמו עציץ מדושן שתול פרחים? תראו איך עושים את זה שלב אחר שלב. מתאים לט"ו בשבט או לכל חגיגה אחרת במהלך השנה
מתכונים לילדים

בוקצ'יני גאודה
-
יעל צמח-גרינשפון30.04.25
-
טבעות גבינה בציפוי של שניצל – תענוג לילדים! אחד המתכונים האהובים שלמדנו מהשף אלחנדרו! הוא מכין את טבעות הגבינה המטוגנות עם גבינת מוצרלה, אנחנו הכנו עם גאודה. הילדים עפים על זה! ויש גם טיפ כדי הגבינה לא תימס מדי
כל הגילאים

חיבורים בין יצורים
-
יעל צמח-גרינשפון14.11.25
-
סבתא זמירה יוצרת ומחברת בין יצורים באמצעות כפתורים ולולאות, כמשל לחיבורים נהדרים בין אנשים שונים! הרעיון פשוט מקסים










עוגות פשוטות מקושטות





תגובות הקוראים