הבנות שלי לא כל כך אוהבות פירות, אבל בננות דווקא כן. אז כשמגיעה עונת הבננות אני בהתלהבות קונה. אבל ההתלהבות של הילדות בדרך כלל קצת יותר מאופקת משלי, וכעבור כמה ימים אנחנו נשארים עם שאריות בננות שכבר אי אפשר לאכול.

לפני שנתיים מצאנו פתרון נהדר – עוגת בננות. כדי לשדרג אותה אנחנו מוסיפים שוקולד צ'יפס ולא תאמינו - היא יוצאת כל כך טעימה שהילדים מבקשים עוד. העוגה עומדת בסטנדרטים שלי – חמש דקות הכנה, ללא צורך בכלים מיוחדים (כגון מערבל) והילדים יכולים להשתתף בהכנה. הילדים הגדולים יכולים אפילו להכין לבד!

ודרך אגב - העוגה טעימה גם בלי השוקולד...

עוגת בננות

של יפעת רוט

צריכים את זה

100 גר' חמאה

1 כוס סוכר

2 ביצים

2 כוסות קמח תופח

½ כפית מלח

¼ כוס חלב ( או נוזל אחר, כגון- מיץ תפוזים)

2 בננות בשלות

80-100 גר' שוקולד צ'יפס

מכינים את זה

מחממים תנור לחום בינוני של 180.

ממיסים את החמאה במיקרוגל ומוסיפים תוך בחישה את הסוכר, הביצים, הקמח, המלח והחלב.

מועכים עם מזלג את הבננות ומוסיפים לבלילה.

מוסיפים את השוקולד צ'יפס ומערבבים עד לקבלת בלילה אחידה.

שופכים את הבלילה לתבנית מוארכת ששומנה מראש.

אופים כחצי שעה. נועצים קיסם בעוגה ובודקים שהוא יוצא נקי ( או מלוכלך בשוקולד בלבד) , אם כן – העוגה מוכנה.

מגוונים את זה

אותו מתכון מתאים גם למאפינס. השתמשו בתבנית מאפינס או בגביעי נייר. הילדים אוהבים לקבל מנה אישית שלמה משלהם.

מרוויחים את זה

שיפור המוטוריקה העדינה

העשרה והתפתחות במטבח

פיתוח היצירה והיצירתיות

זמן איכות עם ילדים

יחסים טובים בין הורים וילדים

עוד הפתעות טעימות לילדים

עוד עוגות ועוגיות לילדים:

עוגת שוקולד בסיסית

עוגת שוקולד ברבי

עוגיות טחינה בריאות

עוגיות אותיות

עוגיות מזל אישיות

עוגת רכבת מפוארת

ריבועי תמרים

כדורי שוקולד ספונטניים

מאפינס על פי דגם של משפט פיתגורס

נקניק שוקולד

עוגות אישיות מקושטות

עוגיות קורנפלקס שוקולד

עוגת בצק סוכר הלו קיטי

לבבות בצק סוכר מתוקים

כדורי שוקולד עשירים

עוגות פשוטות מקושטות

מצולמות: דניאל ואורי פריידין רוט